Organizacją Programu edukacyjnego dla przedszkoli „Skąd się biorą produkty ekologiczne" zajmuje się Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie oraz Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Limanowej.
Okres przedszkolny jest niezmiernie ważnym etapem kształtowania się postaw determinujących aktualne i przyszłe zachowania dotyczące zdrowia. Dlatego też istotne jest edukowanie dzieci w zakresie prawidłowego żywienia już od najmłodszych lat. Utrwalone wówczas przyzwyczajenia zdrowotne i nawyki decydują o późniejszym stylu życia. Dodatkowo z badań wynika także, że żywność ekologiczna może mieć związek ze zdrowszym stylem życia. Konsumenci ekologiczni częściej dbają o dietę i aktywność fizyczną oraz cechuje ich istotnie mniejsze prawdopodobieństwo nadwagi i otyłości.
Celem programu jest zwiększanie świadomości i wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego oraz budowanie właściwych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat.
Główne założenia Programu:
- zrozumienie czym jest rolnictwo i produkty ekologiczne,
- kształtowanie umiejętności wyboru produktów ekologicznych,
- propagowanie zdrowego stylu życia,
- zwiększanie wiedzy i świadomości przedszkolaków o nawykach higieniczno-zdrowotnych.
W ramach Programu odbyły się zajęcia edukacyjne poświęcone tematyce rolnictwa ekologicznego i świadomego wyboru żywności. Dzieci uczestniczyły w rozmowach, prezentacjach oraz zabawach dydaktycznych dotyczących sposobów wytwarzania produktów ekologicznych, ich różnic w porównaniu z produktami konwencjonalnymi oraz korzyści wynikających z ich wyboru. Organizowano również zajęcia praktyczne, takie jak rozpoznawanie warzyw i owoców, wykonywanie prac plastycznych oraz analiza etykiet produktów.
Dzieci z oddziału przedszkolnego naszej Szkoły wzięły udział w powiatowym konkursie ekologicznym pt. „Skąd się biorą ekologiczne owoce”. Konkurs był częścią ogólnopolskiego programu edukacyjnego „Skąd się biorą produkty ekologiczne”. Wykonały makietę przedstawiającą ekologiczny sad w czterech porach roku. Praca została wysoko oceniona i zdobyła III miejsce.
